A segunda quinzena de mês é mais desafiadora quando o assunto é escoamento da carne bovina no mercado interno. A arroba do boi gordo, que chegou na casa dos R$ 235 pelo Indicador Cepea (Estado de SP), perdeu tração nos últimos dias. Já pelo lado da indústria, as ações dos grandes grupos frigoríficos do País mais do que dobraram de valor na comparação com agosto de 2023.
Afinal, quanto custa uma arroba do boi exportado?
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Para tratar sobre estes temas, a jornalista Juliana Camargo entrevista o economista Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado.
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