A partir de março do ano que vem, conforme acordo celebrado entre pecuaristas e indústria frigorífica, será extinto o desconto da taxa do frio para a venda de carcaças para os frigoríficos do Rio Grande do Sul.
Entretanto, os produtores gaúchos já podem vender sua produção pela modalidade da carcaça quente, mas a grande maioria ainda não tem essa informação.
Em entrevista ao DBO Destaca, o médico veterinário e consultor Rafael Moraes Renner, integrante do Instituto Desenvolve Pecuária, informa que desde o dia 8 de agosto já existe a opção pela venda da carcaça quente; CONFIRA mais detalhes no vídeo.
