Neste DBO Destaca, o jornalista Ivaris Júnior conversou com Roberto Giolo de Almeida, pesquisador da Embrapa Gado de Corte, sobre o novo selo de Carne Baixo Carbono, lançado no dia 16 de novembro, durante a COP30 em Belém, em parceria com a MBRF e com apoio da ONG Amigos da Terra Amazônia Brasileira.

O selo identifica e valoriza produtores rurais que adotam boas práticas agropecuárias voltadas à redução das emissões de gases de efeito estufa, conciliando produtividade e conservação ambiental.

Durante a entrevista, Roberto explicou os critérios do protocolo, como os pecuaristas podem aderir e os benefícios que a certificação Carne Baixo Carbono traz para a produtividade e sustentabilidade das propriedades.

Ele também detalhou como o selo será implementado, a certificação das fazendas e a bonificação prevista para a carne produzida de forma mais eficiente e com menor emissão de carbono.

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