Os preços da arroba do boi gordo estão mais firmes neste período de entrada para a entressafra. No mercado físico, muitos pecuaristas deixaram os balcões de negócios e as indústrias já encontram dificuldades para compor as escalas de abate.
Mas, qual a melhor estratégia: travar o preço no mercado futuro, que está aquecido, ou esperar por cotações melhores nos próximos dias? A jornalista Juliana Camargo conversa com o zootecnista Douglas Coelho, da Radar Investimentos.
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