Por Danilo Grandini – Zootecnista, com pós-graduacão em análise econômica, e diretor global de marketing para bovinos da Phibro Animal Health.
Em função da natureza do meu trabalho, é comum colegas me perguntarem o que considero como a pecuária mais avançada mundialmente, cuja resposta sai de imediato: a da Austrália! Surpresa geral, voltam à carga: “Mas não é os Estados Unidos?” Bom, se olharmos a cadeia da carne mais desenvolvida, sim, mas, se focarmos no setor produtivo, a Austrália é imbatível. O leitor pode achar este colunista exagerado, mas tentarei me defender com uma breve descrição do porquê da minha opinião. Por sinal, em outubro último passei 18 dias por lá, após participar do evento BeefEx e de uma série de conferências e visitas.
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Por Danilo Grandini – Zootecnista, com pós-graduacão em análise econômica, e diretor global de marketing para bovinos da Phibro Animal Health.
Em função da natureza do meu trabalho, é comum colegas me perguntarem o que considero como a pecuária mais avançada mundialmente, cuja resposta sai de imediato: a da Austrália! Surpresa geral, voltam à carga: “Mas não é os Estados Unidos?” Bom, se olharmos a cadeia da carne mais desenvolvida, sim, mas, se focarmos no setor produtivo, a Austrália é imbatível. O leitor pode achar este colunista exagerado, mas tentarei me defender com uma breve descrição do porquê da minha opinião. Por sinal, em outubro último passei 18 dias por lá, após participar do evento BeefEx e de uma série de conferências e visitas.
