Qual o futuro da carne brasileira no cenário mundial?
GAFFFF, evento organizado pela Datagro e XP investimentos, em São Paulo, ganhou caráter de feira e também debateu pontos importantes para a pecuária e os frigoríficos.
Visão da arena do Palmeiras, onde foi realizado o debate com os representantes dos frigoríficos.
Por Maristela Franco
Concebido para “apresentar o Agro à cidade”, o Global Agribusiness Forum (GAF) – que, neste ano, ganhou mais três “F”, de Fair (feira), Food (gastronomia) e Fun (diversão) – promoveu uma série de palestras e debates, entre os dias 27 e 28 de junho, nas dependências do Allianz Parque, estádio do Palmeiras, em São Paulo.
Organizado pela Consultoria Datagro e pela XP Investimentos, com apoio de várias entidades, o evento impressionou pela estrutura montada, que incluiu desde stands para apresentação de equipamentos agrícolas até espaços para agtechs, feira de produtos artesanais, palcos para shows e área para churrascos.
Segundo os organizadores, passaram pelo local mais de 15.000 pessoas, dentre elas personalidades importantes como a ativista moçambicana Graça Machel, que falou sobre o papel das mulheres na segurança alimentar; o cientista político Parga Khanna, ex-assessor de Barak Obama, e Janusz Wajciechowski, comissário de agricultura da União Europeia.
A programação foi mais direcionada aos macrocenários, além dos desafios da sustentabilidade e novas tecnologias, mas contou com alguns painéis sobre pecuária bovina, incluindo os de defesa sanitária, bem-estar animal e futuro da carne brasileira no cenário mundial. Este último chamou a atenção por reunir representantes de cinco grandes frigoríficos: JBS, Marfrig, Minerva, Frigol e Barra Mansa.
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