Programa se baseia na marca Cabaña Las Lilas e prevê pagamento diferenciado aos produtores. Ações da empresa foram apresentadas durante a Expointer, em Esteio (RS).
Planta da Minerva em Bagé (RS).
Por Maristela Franco
Atualmente com três unidades de abate no Rio Grande do Sul (adquiridas da Marfrig em 2024 junto com outros ativos), a Minerva Foods decidiu adotar uma estratégia comercial específica para o Estado, que tem perfil pecuário muito diferente do resto do País.
A proposta da empresa é trabalhar preferencialmente com animais de raças europeias (predominantes no rebanho gaúcho), para produzir cortes de carne com maior valor agregado. Juntas, as unidades de São Gabriel, Alegrete e Bagé têm capacidade instalada para processar 2.000 cabeças/dia e, desde o final do ano passado, estão operando com base nesta estratégia.
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