LEIA a coluna de Alcides Torres Jr., engenheiro agrônomo e diretor-proprietário da Scot Consultoria
Por Alcides Torres Jr. – Engenheiro agrônomo e diretor-proprietário da Scot Consultoria, de Bebedouro, SP. Colaborou: Felipe Fabbri – Analista de mercado da Scot
O mercado está promissor e, para o confinador, a hora do boi de outubro é agora. As cotações dos animais gordos estiveram frouxas no primeiro semestre. Veja na figura 1 o comportamento da cotação no mercado paulista.
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