
Por Alcides Torres Jr. – Engenheiro agrônomo e diretor-proprietário da Scot Consultoria, de Bebedouro, SP. Colaborou: Pedro Gonçalves – analista de mercado da Scot
O mercado do boi gordo se recuperou de maneira firme neste segundo semestre, como mostra o indicador de preços da Scot Consultoria (figura 1).
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