Oferta destes coprodutos do etanol de milho é crescente e o potencial de inclusão, elevado. Desafio está na armazenagem.
Por Renato Villela
A expansão da indústria de etanol de milho está transformando o mercado de coprodutos destinados à alimentação animal. Entre eles, os grãos destilados úmidos (WDG e similares) despontam como uma alternativa cada vez mais competitiva para confinamentos e sistemas intensivos de produção, combinando elevado valor nutricional e potencial de redução nos custos da dieta.
Com a expectativa de forte aumento na oferta desses ingredientes nos próximos anos, pesquisadores da Esalq/USP vêm estudando formas de ampliar seu aproveitamento nas fazendas, avaliando desde níveis de inclusão nas dietas até estratégias para armazenagem, conservação e uso em diferentes sistemas de alimentação.
Acesse o conteúdo completo e conheça os resultados das pesquisas que avaliam o uso dos grãos destilados úmidos na nutrição bovina, os desafios de armazenamento desses coprodutos e as oportunidades que eles podem gerar para a pecuária brasileira nos próximos anos.
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Por Renato Villela
A expansão da indústria de etanol de milho está transformando o mercado de coprodutos destinados à alimentação animal. Entre eles, os grãos destilados úmidos (WDG e similares) despontam como uma alternativa cada vez mais competitiva para confinamentos e sistemas intensivos de produção, combinando elevado valor nutricional e potencial de redução nos custos da dieta.
Com a expectativa de forte aumento na oferta desses ingredientes nos próximos anos, pesquisadores da Esalq/USP vêm estudando formas de ampliar seu aproveitamento nas fazendas, avaliando desde níveis de inclusão nas dietas até estratégias para armazenagem, conservação e uso em diferentes sistemas de alimentação.
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