A carne baixou, mas falta renda para o brasileiro levar mais para casa; CONFIRA a coluna do Cepea
Por Thiago Bernardino de Carvalho – Pesquisador da área de Pecuária do Cepea. Colaborou: Ana Paula Silva – Equipe Cepea.
Oferta de carne realmente não é problema para o Brasil. E como a nossa pecuária produz! Cálculos do Cepea, ligado à Esalq/USP, estimam que cerca de 1,68 milhão de t de carne bovina estiveram disponíveis para consumo no mercado interno, entre janeiro a março deste ano, volume 15,2% maior do que o calculado no início do ano passado; o maior para um primeiro trimestre. Essa conta considera uma estimativa da produção feita pelo Cepea, as importações e as exportações, que têm como fonte a Secex/Mdic.
