Nas últimas semanas, a cotação deu uma guinada para cima, mas será que o preço vai reagir com firmeza? Confira na coluna de Alcides Torres Jr., da Scot Consultoria
Por Alcides Torres Jr. – Engenheiro agrônomo e diretor-proprietário da Scot Consultoria, de Bebedouro, SP. Colaborou: Eduardo Abe
Estamos passando pela fase de baixa do ciclo pecuário de preços, caracterizada pelo desestímulo à atividade de cria e consequente aumento no abate de fêmeas (vacas e novilhas), resultando em aumento da produção de carne, que pressiona os preços de toda a cadeia. A exportação também tem influência nos preços. Embora esteja com bom desempenho, os compradores estão pagando preços menores, principalmente nosso maior mercado cliente, a China.
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