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Ciclo de baixa da pecuária: do limão, uma limonada!

Busca da excelência em tempo difícil potencializará ganho muito maior logo adiante; CONFIRA o artigo do zootecnista Antonio Chaker

Por Antonio Chaker – Zootecnista e coordenador do Instituto de Métricas Agropecuárias (Inttegra).

O atual ciclo de preços na pecuária tem nos proporcionado valiosos aprendizados sobre eficiência financeira. Iniciativas técnicas que geraram margens em 2022 já não atendem às nossas necessidades em 2024. Produzir a um custo inferior ao valor de venda é a premissa básica de qualquer negócio. No caso da pecuária, nosso objetivo é gastar no máximo 0,7 arrobas para cada arroba produzida. Naturalmente, essa meta é mais facilmente alcançada quando o valor de venda é de R$ 300 em comparação com R$ 220.

No primeiro cenário, teríamos um orçamento de R$ 210/@, enquanto no segundo seria de R$ 154/@. Neste exemplo, para mantermos os resultados, precisaríamos encontrar um jeito de “economizar” R$ 56 por arroba produzida. Como se faz isso? Produzindo mais e gastando menos! Essa é a típica orientação fácil de falar e difícil de realizar. Qual seria a estratégia para que este discurso saia da teoria e se materialize na prática?

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