Anuário DBO | Mercado pecuário brasileiro: abates crescem acima de 10% em 2023
Ano foi marcado pela avalanche de fêmeas nos ganchos
Foto: Milena Sato
Por Denis Cardoso
Em 2023, os abates de bovinos sob inspeção sanitária (nas esferas municipal, estadual e federal) alcançaram 33,76 milhões de cabeças no Brasil, número 12,7% acima do registrado em 2022 (29,94 milhões de unidades, de acordo com estimava da Agrifatto. Pela projeção da Scot, o número total de cabeças abatidas com inspeção chegou a 32,2 milhões de cabeças em 2023, um crescimento anual de 7,7%.
Segundo os números oficiais do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), entre janeiro e setembro de 2023 (os últimos dados disponíveis – o fechamento do ano será divulgado em março), os frigoríficos brasileiros abateram 24,84 milhões de cabeças, o que representou avanço de 11% em relação ao desempenho obtido em igual período de 2022, de 22,40 milhões de unidades.
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