A pecuária ainda aguenta desaforos?

Por Renato Villela

Por décadas a fio, uma máxima se consolidou de tal forma no setor que ganhou ares de adágio popular: “a pecuária é uma atividade que aguenta desaforos”. O estreitamento das margens, no entanto, não somente tem colocado esse preceito em xeque, como tem trazido à tona uma verdade incômoda. Pressionados pelo preço da terra e pelo assédio cada vez maior da agricultura, os produtores estão sendo obrigados a aumentar sua eficiência produtiva, reduzindo os custos e melhorando seus indicadores econômicos, sob o risco de se verem obrigados a deixar a atividade nos próximos anos.

“O dado é catastrófico, mas real. Grande parte dos pecuaristas não estará na atividade daqui a 10 anos”. O alerta foi feito pela professora Janaína Martuscello, da Universidade Federal de São João Del Rei (UFSJ), em palestra durante o Encontro de Intensificação de Pastagens da Scot Consultoria, realizado em Ribeirão Preto (SP), nos dias 24 e 25 de setembro. Para uma plateia de mais de 600 pessoas, formada por produtores, técnicos e pesquisadores, Janaína discorreu sobre a importância do bom manejo de pastagens para tornar a pecuária rentável e competitiva frente às lavouras.