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Revista DBO | Alegria só para os frigoríficos

Em pleno período de entressafra, cotação da arroba do boi despenca R$ 20 ao longo do mês de agosto, no Estado de São Paulo

Por Denis Cardoso

Certamente, agosto de 2022 será apagado da memória da maioria dos pecuaristas brasileiros. Em pleno período de entressafra, o valor do boi gordo “comum”, direcionado ao mercado doméstico, despencou R$ 20/@ no mês passado, saindo de R$ 308/@, no final de julho, para R$ 288/@, no encerramento de agosto (base Estado de São Paulo), conforme os dados apurados pela Scot Consultoria – em 5 de setembro, data do fechamento desta edição da DBO, a arroba paulista continuava estacionada neste mesmo patamar.

Em contrapartida, agosto/22 foi um mês de grande comemoração para os frigoríficos brasileiros, sobretudo aqueles que têm plantas habilitadas para exportação. Além de conseguir comprar a matéria-prima (boiada gorda) a um preço atrativo (considerando o período de entressafra de boiada alimentada a pasto), as indústrias exportadoras de carne bovina “inundaram” o mercado internacional, favorecidas principalmente pelo enorme apetite dos importadores da China, disparado o maior cliente da proteína nacional, responsável hoje por mais da metade do volume total embarcado pelo Brasil

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Em agosto/22, pela primeira vez na história, as exportações brasileiras de carne bovina in natura superaram a casa das 200 mil toneladas embarcadas em um único mês, segundo os dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Foram enviadas ao exterior 203,2 mil toneladas do produto in natura no mês passado, superando em 16,2 mil toneladas o recorde mensal anterior, registrado em setembro de 2021 (187,02 mil toneladas).

 

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