O preço da arroba do boi gordo segue em recuperação, mas a alta com maior destaque em novembro é a do bezerro.

Com as vendas de carne bovina para o mercado interno aquecidas e as exportações em alta, a recuperação do preço da arroba segue no dia a dia das cotações; já há registro de negócios em SP próximo aos R$ 340/@.

O momento também é de valorização do bezerro. Na região de Mato Grosso do Sul, o Indicador Cepea (12/11/2024) mostra negócios acima dos R$ 2.500 – o maior valor já registrado para a categoria, dentro do mês de novembro, desde 2021.

Para tratar sobre o assunto, a jornalista Juliana Camargo entrevista o economista Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado.

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