Depois de semanas em queda, o preço da arroba do boi gordo reagiu no mercado físico na maior parte das praças pecuárias brasileiras. O mercado futuro saiu na frente neste movimento, com contratos para out/23 acima dos R$ 260/@.
São os sinais da entressafra, com a menor oferta de animais terminados a pasto. Mas, como os animais terminados em confinamento vão influenciar os negócios nos próximos meses de 2023?
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A jornalista Juliana Camargo entrevista o zootecnista e confinador Neto Sartor, sócio diretor na Maximus Feedlot (Sabino, SP).
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