As exportações de carne bovina da Austrália atingiram oficialmente um recorde anual histórico em 2024, chegando a 1,34 milhão de toneladas, informa o portal www.beefcentral.com.
Em volume, os embarques de 2024 cresceram 24% (ou + 261.000 toneladas) em relação ao resultado de 2023.
O novo marco (1.343.568 toneladas, em números exatos) excede os recordes anuais obtidos em 2015 e 2016, de 1,22 milhão e 1,23 milhão de toneladas, respectivamente – ambos impulsionados diretamente pela redução da produção de gado causada pela seca na época, recorda o portal australiano.
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Em dezembro/24, as exportações de carne bovina da Austrália foram extraordinariamente altas, atingindo um recorde mensal de 127.393 toneladas.
“Dezembro e janeiro são normalmente meses calmos para a atividade de exportação de carne bovina, pois muitos processadores tiram suas férias anuais”, observa o portal.
No entanto, reforça a Beef Central, dezembro/24 registrou o terceiro maior volume mensal do ano, superado apenas por outubro (130.000 toneladas) e julho (129.000 toneladas).
Recuperação do rebanho
A base para o novo recorde, diz a reportagem do portal australiano, foi a conclusão da reconstrução do rebanho nacional, após os anos de seca de 2019-20, além do aumento no peso das carcaças.
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Os maiores clientes
A maioria dos mercados de carne bovina da Austrália apresentou forte crescimento de volume em 2024, devido ao aumento na produção australiana e à queda nas taxas de produção do principal concorrente de exportação – os Estados Unidos.
Diante de tal condição, os exportadores australianos conseguiram elevar as remessas diretas para o mercado norte-americano e também aumentaram os envios para países onde a carne de alta qualidade dos EUA e da Austrália competem.
Com isso, no ano passado, os Estados Unidos continuaram na posição de maior comprador da carne bovina da Austrália.
Os embarques totais para o mercado norte-americano atingiram 394.715 toneladas em 2024, próximo ao recorde anual histórico e acréscimo de 148.000 toneladas (ou 60%) em relação ao ano civil anterior.
Segundo informa a Beef Central, os embarques em dezembro para o mercado norte-americano foram particularmente altos, refletindo a deterioração da situação de disponibilidade no mercado de carne moída dos EUA.
O Japão, que também passou a importar mais carne bovina da Austrália depois da falta de disponibilidade da proteína no mercado dos EUA, comprou um volume significativamente maior em 2024, atingindo 247.604 toneladas – um aumento de quase 41.000 toneladas (ou 20%) em comparação com o resultado do ano anterior.
Por razões semelhantes, a Coreia do Sul também elevou a compra de carne bovina australiana em 2024, atingindo 200.545 toneladas no final de dezembro – um avanço de 11.600 toneladas (ou 6%) sobre o desempenho de 2023.
A China ocupou o quarto lugar entre os maiores clientes de exportação de carne bovina da Austrália, respondendo por 193.227 toneladas em 2024 – uma queda de quase 13.000 toneladas (ou 6%) em relação ao ano anterior.
