O boi desapareceu das prateleiras de compra da indústria frigorífica. Para falar sobre o cenário desenhado para a arroba do boi gordo no próximo período, o “DBO Entrevista” desta segunda-feira (1/2), recebeu a médica veterinária, economista e consultora para o mercado de commodities da Agrifatto, Lygia Pimentel, empresa criada por ela.
Lygia e sua equipe acompanham com lupa o mercado do boi e commodities correlatas, traçam cenários e prestam serviços nesse segmento. Nós conversamos sobre os reflexos da alta do ciclo pecuário. Confira
