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Carne Hereford ganha destaque em restaurante em Porto Alegre

Parrillaria Los Cinco trabalha exclusivamente com cortes certificados pela ABHB

Portal DBO - 19/11/2018

Foto: Guilherme Testa

A cidade de Porto Alegre, RS, conta agora com novo espaço gastronômico que serve 100% Carne Certificada Hereford. Nesta última terça-feira, 13 de novembro, aconteceu o lançamento exclusivo da Parrillaria Los Cinco, que conta com apoio da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e parceria com o Frigorífico Silva, abre oficialmente ao público no dia 20.

Entre os detalhes diferenciados que o local, o destaque está no cardápio. Atualmente, é o único restaurante de Porto Alegre a servir exclusivamente carne Hereford. A proposta é aguçar os cinco sentidos utilizando imagem, matéria, música, sabor e aroma. A experiência no preparo eleva o produto a altos patamares da gastronomia e alcança os consumidores mais exigentes.

O presidente da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), Luciano Dornelles, prestigiou e reforçou essa grande parceria com o novo estabelecimento. Para Dornelles, é mais um ponto que temos para divulgar a nossa carne e oportunizar ao consumidor opções para escolha e apreciação. “Esse formato de parceria é uma grande oportunidade de divulgar cada vez mais a excelência do nosso produto”, afirmou.

Fonte: ABHB

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