O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de outubro/24 registrou variação positiva de 0,56% – um crescimento de 0,12 ponto percentual em relação ao mês anterior, de acordo com os dados divulgados nesta sexta feira (08/11/24) pelo IBGE. A Agrifatto se debruçou sobre os novos números do IPCA e apontou o setor de carne bovina como um dos responsáveis pelo avanço da inflação.
Em outubro, os preços da carne bovina registraram um aumento médio de 5,84%, o maior acréscimo desde novembro/20, relata a consultoria.
“Essa alta é justificada pela firme valorização nos preços do boi gordo e da carcaça bovina no atacado nas últimas semanas”, afirmam os analistas da Agrifatto.
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Os cortes bovinos apresentaram uma alta predominante, com destaque para o acém, que registrou variação positiva de 9,09% no comparativo mensal, e para o contrafilé, com acréscimo de 6,07%.
A picanha subiu 3,73%, um pouco menos que o fíle mignon, com alta mensal de 5,12%.
Além disso, todas as outras proteínas observadas contribuíram positivamente para o IPCA, com exceção do ovo de galinha, que foi o único item a exercer influência levemente negativa.
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