Com um total de 9,94 milhões de cabeças e 2,57 milhões de toneladas, o abate e a produção de carne bovina no segundo trimestre de 2024 atingiram recorde histórico, segundo dados divulgados recentemente pelo IBGE.
Como os números oficiais do órgão governamental ficaram acima das expectativas iniciais da Agrifatto, a consultoria revisou as suas projeções para 2024.
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“Agora estimamos um total de 38,81 milhões de bovinos abatidos este ano, com um total produzido de 10,15 milhões de toneladas, o que significa crescimento de 13,80% e 13,60%, respectivamente, em relação aos resultados atingidos em 2023”, prevê a Agrifatto, acrescentando que tais valores estimados representarão novos recordes históricos.
Diante do grande volume produzido e da demanda externa firme, as exportações brasileiras de carne bovina também foram ajustadas para cima.
A consultoria projeta embarques totais em 2024 de 3,37 milhões de toneladas em equivalente-carcaça (TEC) 18,50% a mais que o registrado em 2023 e também o maior resultado da história.
Com a forte expansão da produção, a disponibilidade interna de carne bovina cresceu em ritmo acelerado.
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“Com isso, estimamos agora um total de 6,83 milhões de toneladas destinadas ao mercado interno, resultando em um consumo per capita no Brasil de 38,21 kgs/hab/ano em 2024, o maior patamar desde 2014”, prevê a Agrifatto.
Consumo per capita de carne bovina no Brasil – kgs/hab/ano
(Fonte: Agrifatto)
2024 – 38,2
2023 – 34,7
2022 – 30,1
2021 – 30,7
2020 – 31,6
2019 – 35,9
2018 – 37,8
2017 – 37,8
2016 – 38,0
2015 – 36,2
2014 – 39,5
2013 – 42,6
2012 – 40,0
2011 – 39,3
Mercado Pecuário
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