Está no ar o 10º episódio do BoiCast DBO: a pecuária de um jeito que você nunca ouviu!
No último episódio da 1ª temporada, Renato Villela recebe nos estúdios de DBO Roberto Barcellos, consultor de projetos de desenvolvimento de carne de qualidade, sócio da marca BBQ Secrets, da steakhouse Confraria do Fogo e dos açougues Confraria da Carne e 4X Farms, com unidades em São Paulo, capital, e Botucatu, no interior paulista.
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Barcellos fala do mercado de carne de qualidade no Brasil e dá dicas “práticas e filosóficas” para fazer um bom churrasco. “Utilizem a desculpa do churrasco para se encontrarem com as pessoas que vocês gostam. É isso o que importa.”, diz o consultor.
O BoiCast DBO é patrocinado pela Beckhauser e está disponível em formato de podcast no Spotify e principais agregadores, e em vídeo pelo DBO Play no Youtube. Confira todos os episódios da primeira temporada!
